O M'AR De AR Aqueduto é o novo hotel de 5 estrelas da cidade de Évora situado no centro histórico e em plena zona classificada como Património Mundial pela UNESCO. Este hotel resulta da adaptação do antigo Palácio de Sepúlveda, edifício do séc. XVI de onde conserva uma magnífica capela, tectos abobadados e um conjunto de três janelas manuelinas na fachada principal.